Reteta delicioasa Avocado Hummus

Reteta delicioasa de Avocado Hummus, gustarea sanatoasa, lejera pentru tine!

Avocado este un super fruct, fiind considerat cel mai nutritiv din lume. Este bogat in potasiu, proteine si fibre.

Iata cateva dintre principalele caracteristici:

 – imbunatateste controlul glicemiei

– scade colesterolul rau (LDL )si il ridica pe cel bun (HDL)

– imbunatateste sanatatea cardiovascular

 – protejeaza impotriva bolilor de ochi

– ajuta la scaderea in greutate

 

Aceasta reteta de Avocado Hummus se prepara usor, in maxim 10 minute este gata! 

Ingrediente:

425 gr de naut fiert, scurs bine

2 fructe de avocado, coapte si 

3 linguri de ulei de masline extravirgin

o lingura si jumatate tahini (pasta de susan)

3 linguri de suc prospat de lime

un catel de usturoi, decojit

sare si piper dupa gust

5 ml de cumin

pentru topping – 1, 2 linguri de ciliandru tocat marunt, 

Preparare:

Intr-un procesor de alimente (tocator) se adauga  nautul, tahini, sucul de lime, usturoil si se omogenizeaza pentru aproximativ 2 minute. Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust si se adauga chimenul, fructele de avocado si se amesteca pentru inca 1-2 minute.

Se serveste acoperit cu ulei de masline, daca se doreste se presara coriandru.

* Daca iti place sa simti mai mult gustul de avocado, redu cantitatea de tahini.

Pofta buna!

 

Sursa: http://www.cookingclassy.com/avocado-hummus/

Post Author: rox