Salata de fasole verde cu dressing balsamic

Daca trebuie sa mananci fasole verde, atunci cel mai bun mod de a o gati, este in acesta combinatie!

Ingrediente:

  • 1 kg de fasole verde

  • 200 gr rosii cherry, taiate in jumatate

  • 4 linguri ulei extravirgin de masline

  • 3 linguri suc de lamaie prospat

  • 3 linguri de otet balsamic

  • sare

  • un praf de usturoi pudra

  • piper

  • 120 gr. de branza feta

  • 6-8 bucati de bacon prajit, taiat bucatele

 

Instructiuni:

Pune fasolea verde in apa clocotita cu o lingurita de sare.  Las-o sa fiarba pentru circa 5 – 10 minute si ai grija ca aceasta sa nu fie nici cruda, nici prea fiarta.

Imediat ce fasolea este gata, pentru a opri coacerea, scurge-o si pune-o intru-un vas cu apa rece pentru cateva minute. Scoate fasolea si pune-o intr-un castron impreuna cu rosiile cherry.

Pentru Dressing – amesteca uleiul de masline, sucul de lamaie, otetul balsamic, sarea, usturoiul pudra si piperul.

Adauga dressingul peste fasole si rosii, amesteca si lasa la rece pentru o ora, doua.

Ingredientele ramase, baconul si branza feta se vor adauga inainte de a o servi.

Sanatos si delicios. Pofta buna!

 

Sursahttp://www.melskitchencafe.com/fresh-green-bean-salad-with-balsamic-dressing/

 

Ti-a placut?  Poti da Share si prietenilor tai! Multumim!

Post Author: rox